Sogar bestimmte fette Fischarten sind erlaubt. 1 › Gesundheit › Ratgeber › Herz & Kreislauf › Therapie. 2 Zu den empfehlenswerten Fischen gehören: Seelachs; Lachs; Hering; Scholle; Thunfisch; Makrele; Kabeljau; Heilbutt; Zander; Barsch; Hecht. 3 Der Lachs in Blätterteig ist ein delikates Gericht, das nicht nur Fischliebhaber begeistert. Wie der Fisch zart bleibt verrät dieses Rezept. 4 Nein, ob Fisch bei erhöhten Blutfetten geeignet ist, hängt von der Fischart ebenso ab wie von der Zubereitung. Magere Fische sind besonders geeignet. Außerdem aber auch solche mit hohem Gehalt an OmegaFettsäuren (v.a. Meeresfische wie Makrele, Hering, Thunfisch und Lachs). 5 Cholesterinarme Gerichte mit Fisch bieten eine gesunde Alternative zu Fleisch. EAT SMARTER zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Cholesterinspiegel ganz einfach niedrig halten können. Ob Fisch oder Meeresfrüchte, hier finden Sie zahlreiche cholesterinarme Gerichte mit Fisch für jeden Geschmack. 6 Die Cholesterinwerte-Tabelle für einen schnellen Überblick: Welche Lebensmittel zu den Spitzenreitern der Cholesterinlieferanten zählen, finden Sie in dieser Cholesterinwerte-Tabelle: Erfahren Sie weitere wichtige Informationen zum Thema Cholesterin und Cholesterinspiegel in unserem großen Cholesterin-Special. 7 HDL können Sie durch den Verzehr von ungesättigten Fettsäuren erhöhen, die zum Beispiel in Olivenöl, Haselnüssen, Mandeln oder Fisch vorkommen. Um das LDL möglichst nicht weiter zu erhöhen, sollten Sie bewusst cholesterinarm essen und auf den Verzehr von Innereien, Schweinefleisch, großen Mengen Eiern, stark verarbeiteten Wurstwaren. 8 Fischrezepte - Cholesterinarm (55 Rezepte) Rezepte weiter filtern. Sortierung. Cholesterinarm X. Filter zurücksetzen. 9 Aus diesem Grund gilt: Käse können Sie in Maßen essen, wenn Sie Ihr Cholesterin senken möchten. Achten Sie beim Verzehr auf den Fettgehalt, wenn Sie auf Ihr Gewicht achten müssen, denn ein Normalgewicht senkt das Herz-Kreislauf-Risiko. Besonders mager sind zum Beispiel Harzer Käse oder körniger Frischkäse (Hüttenkäse). thunfisch cholesterin 10 lachs cholesterin 12