Ostfriesischer Eierpunsch (für Gläser). 60 g Wasser. 50 g brauner Zucker. 15g Zitronensaft . 2 Min./°/Stufe 2,5 erwärmen. 1 Dieser Eierpunsch ist durch seinen cremigen, wohltuenden Geschmack sehr bekömmlich! Probiert's aus!. Rezept für 2 Gläser. 60g Wasser 50g brauner Zucker. 2 Zutaten ; ml, Eierlikör ; ml, Weißwein, lieblich ; 1 ½ Pck. Vanillinzucker ; 1 Schuss, Rum ; Sahne (Sprüh-). 3 Zutaten ; Zucker, 4 EL ; Eigelb, 4 ; Zimt, 2 Msp ; Zitronensaft frisch gepresst, 4 EL ; Weißwein, 0,75 Liter. 4 Eierpunsch (German Egg Punch) A classic German holiday drink, Eierpunsch – or egg punch – is a delicious hot treat. Made with egg liqueur and wine, Eierpunsch is sweet, creamy, and cinnamony. Topped off with whipping cream, this festive drink is sure to liven up the holiday time!. 5 Directions. Prepare the floz of tea and allow to cool. Whisk the 5 tablespoons of sugar into the eggs (or egg yolks) and add a little cold white wine and then beat vigorously. Add the vanilla sugar to the mixture and pour in the remaining white wine, cinnamon, the cloves, lemon juice and the cooled tea. 6 Zutaten. Eierpunsch selber machen Rezept. (für ca. 6 Personen) 0,5 l VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör. 1 l halbtrockener Weißwein. 1 EL fein gekörnter brauner Kandis. Zimt nach Geschmack. 7 Zubereitung. Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten. Den Eierlikör und den Weißwein mit einem Schneebesen in einem kleinen Topf verrühren und zwar vor dem Erhitzen. Beides sollte in etwa die gleiche Temperatur haben. Dann den Vanillinzucker dazugeben und langsam unter Rühren erhitzen, aber nicht kochen. 8 Ganz tolles Rezept. Wir machen ihn aber it trockenem Weißwein. Hallo, ich habe den Eierpunsch schon letztes Jahr gemacht und ich freue mich schon, wenn es ihn dieses Jahr wieder gibt. Ich würde ihn gerne in eine Flasche abfüllen, damit ich ihn auch mal verschenken kann. 9 Made from raw egg yolk, sugar, and rum this egg-based liqueur is both strong and sweet with different aromas like vanilla. Eierlikör can be enjoyed on its own or used in other cocktails – such as German Eierpunsch. It’s also used to bake egg liqueur cake which we will make for this website really soon!. eierpunsch rezept ohne eierlikör 10 Eierpunsch als Rezept präsentiert vom Ostfrieslandshop. Hier finden Sie typische „ostfriesische“ Besonderheiten, Rezepte, Bräuche oder. 11